黑蒜海盐牛骨髓vs番茄烩牛尾 (第3/9页)

骏翰挤眉弄眼：“骏翰，等一下帮我讲解一下怎么吃，听起来很专业的样子。”

    “你不要装内行啦。”骏翰忍不住笑，“不过这个真的好吃，你等一下吃就知道。”

    他转身回到厨房，把牛尾装盘——深盘底部舀上一大勺番茄汤汁，牛尾一节一节码在上面，再撒一把微烤过的洋葱末和香菜叶，看起来红红亮亮。另一边，牛骨髓在烤箱里又被烤了一轮，骨洞里的髓膏完全化成了带一点焦边的柔软膏状，表面微微起泡。

    烤好的牛骨髓端出来，旁边配上几片刷了葱油烤得金黄酥脆的法棍片，小铁盘一摆，视觉效果十足。

    “来，西餐。”骏翰把两份番茄烩牛尾，一份黑蒜烤牛骨髓端到两人桌上，嘴角微微勾着，“这盘special是你们今天的主角。”

    品妍看着那盘红彤彤的牛尾，鼻尖凑近轻轻一闻，番茄和牛rou混着香料的味道一下子就窜进来，忍不住吞了口口水。阿豪握着叉子，装腔作势地说：“你先吃，dyfirst。”

    骏翰站在桌边，把一个小汤匙放到牛骨髓旁边：“这个要这样——”他示范似的，拿起小勺轻轻往骨洞里一挖，骨髓像半融的黄油一样被舀起来，“然后抹在面包上，趁热吃。面包是刷了葱油再烤的，搭起来会很香。”

    “好厉害……”品妍看着那一勺骨髓，被他抹在面包上，眼睛里全是新奇。

    “你们慢慢吃，”骏翰把勺子递给她，“有问题再叫我。”

    他说完，转身回柜台帮忙倒水、擦桌子，余光却不自觉地往那桌瞟——看见